Les Ateliers le Ber sont une entreprise familiale de charpente et de menuiserie engagée dans la restauration du patrimoine breton, qui allie savoir-faire ancestral, transmission et respect de l’environnement. Ces artisan·es passionné·es font rimer tradition avec engagement et ont fait le choix d'Enercoop ! Aujourd’hui, nous vous emmenons au cœur des monts d’Arrée (29), à la découverte des Ateliers Le Ber. Anne-Claire s'est prêtée au jeu de l'interview et répond à nos questions.
Pouvez-vous nous parler de l’histoire des Ateliers Le Ber ?
Les Ateliers Le Ber, sont une entreprise familiale de menuiserie et charpente, située au cœur des monts d’Arrée, en Bretagne. Créée en 1978, par Georges et Marylène, au sein même du lieu-dit familial arboré, l'entreprise est actuellement dirigée par leurs fils Ewan et Steven, qui intègrent l’entreprise dès 2005, après une dizaine d’années de Tour de France dans leur métier respectif, menuiserie et charpente. Les Ateliers Le Ber sont spécialisés dans la restauration du patrimoine et des monuments historiques. En 2010, à deux kilomètres des ateliers, s’ouvre un second site, destiné au sciage des bois pour la réalisation de nos propres ouvrages.
Présentez-nous qui compose votre équipe !
Composés dès sa création de Compagnons du Devoir, charpentier·es et menuisier·es passionné·es, les Ateliers Le Ber ont acquis un savoir-faire et une expertise certaine dans la restauration du patrimoine et des monuments historiques.
Trois générations y cohabitent, l’une forte d’une expérience de 30 ans au sein de l’entreprise, une deuxième, pleine d’énergie et apportant renouveau depuis plus de 15 ans, et enfin la jeune génération, 3 apprentis et au moins deux jeunes réalisant leur Tour de France, que nous formons avec le souci de voir perdurer ces savoir-faire. La retransmission est une valeur pilier de nos ateliers.
Quels différents services proposez-vous ?
En charpente, comme en menuiserie, nos réalisations ou restaurations vont se porter sur du bâti remarquable de Bretagne, ayant un intérêt historique (Édifices religieux, maisons traditionnelles, pans de bois, manoirs, châteaux, moulins et autres). Lors de nos restaurations, nous mettons tout en œuvre pour conserver un maximum de vieux bois et restituer les parties manquantes dans le respect de l’esthétique et des techniques anciennes.
Nos charpentier·es interviennent également sur des chantiers patrimoniaux en milieu maritime (roues de moulin, vannage, estacade…). Le travail en milieu aquatique a son lot de contraintes, qui nécessite des adaptations tout au long du chantier, des challenges que nous aimons relever.
Quant à nos menuisier·es, menuiseries extérieures, restauration ou création de mobilier liturgique, boiseries et aménagements intérieures sont autant de réalisations que nos menuisier·es portent tout au long de l’année.
Quelles sont vos dernières réalisations ?
Nos charpentier·es réalisent actuellement les travaux de restauration de la chapelle Ste Marguerite à Landéda, notamment une charpente neuve sculptée d’engoulants. Nous restaurons également la charpente de l’église de Saint Thégonnec, site des enclos paroissiaux, dans le Finistère.
Nous intervenons d’autre part sur quelques maisons à pan de bois de Morlaix et quelques manoirs bretons. En ce qui concerne nos menuisier·eres, ils et elles réalisent actuellement les menuiseries extérieures et les boiseries de plusieurs manoirs costarmoricains et finistériens. Ils et elles restaurent également quotidiennement du mobilier liturgique, autel, retable, … qui nous est confié par les communes. En ce moment la pièce restaurée est un baptistère monumental provenant de l’église de Tredrez Locquemeau, dans les Côtes d’Armor.
Quelles sont les valeurs et engagements que vous défendez ?
La retransmission des gestes et savoir-faire est un de nos engagements au quotidien. Œuvrant à la restauration du patrimoine, il est évident que l’acquisition des techniques et savoir-faire anciens sont un prérequis pour la bonne exécution des travaux. C’est pourquoi, la retransmissions des gestes, des connaissances des bois et essences, aux plus jeunes, est une évidence. Nous nous engageons chaque année à former 3 apprenti·es et à accompagner des jeunes du Tour de France sur ce chemin.
D’autre part, l’entreprise a à cœur de respecter l’environnement et met tout en œuvre pour limiter son impact écologique. Tout d’abord, pour les besoins de nos chantiers, nous sélectionnons sur pied les arbres certifiés PEFC répondant aux contraintes des ouvrages à réaliser. En provenance de forêts domaniales ou de bois particuliers sur le territoire local, le choix du bois sur pied permet de répondre à des besoins spécifiques de bois tords, de grande longueur, de caractère… Notre scierie nous permet de valoriser ces bois à souhait. La dimension environnementale de ce mode d’approvisionnement raisonne particulièrement avec les valeurs de respect du vivant que nous portons.
Nous utilisons également des matériaux isolants sains et écologiques, tels que la fibre de bois, la laine de chanvre, ou encore le liège, et privilégions le plus possible les huiles végétales biodégradables pour le fonctionnement de nos machines, et l’utilisation de produits labellisés Ecocert. Enfin, Nous collaborons très largement avec des entreprises locales, favorisant le circuit-court, quand cela est possible.
Pourquoi avoir fait le choix d’adhérer à Enercoop Bretagne pour vous alimenter en électricité ?
Ce choix s’est fait très simplement, en 2010, lors de l’achat du deuxième site sur lequel nous avons implanté notre scierie. Cette installation nécessitant une ouverture de contrat d’électricité, nous nous sommes tournés vers Enercoop, pour des raisons évidentes de valeurs écologiques que portaient déjà l’entreprise, avec l’idée sous-jacente d’être acteur de sa consommation d’énergie. S’en est suivi, quelques années après le choix d’Enercoop pour le site principal.
