À Guichen (35), la Ferme des Petits Bonhommes cultive bien plus que des légumes : un engagement fort pour une agriculture locale, bio et respectueuse de l’environnement. Depuis bientôt 10 ans, pour Samuel, mettre les mains dans la terre rime avec passion et conviction. À travers son projet, il milite pour un modèle agricole durable et en accord avec ses valeurs écologiques. Il a fait le choix d’Enercoop et donc d'une énergie 100 % renouvelable. Nous sommes allées à sa rencontre et Samuel s'est prêté au jeu de l'interview ! Il répond à nos questions.
Pouvez-vous vous présenter et nous parler de votre ferme ?
Je suis Samuel Pierin, et je suis maraîcher bio. Je propose une large gamme de légumes et je vous ferai découvrir avec plaisir des variétés anciennes ou récentes, étonnantes par leurs goûts, leurs couleurs et leurs formes. Au fil de l'évolution de la ferme, fruits et produits transformés rejoindront notre étal.
À la base issu du milieu de l'écologie, j'ai fais des études jusqu'à obtenir un master. Après avoir travaillé dans ce domaine, j'ai réfléchis à comment produire une alimentation respectueuse de l'environnement en intégrant les principes de l'écologie. Je me suis servis de tout ce que j'ai appris dans mes cours pour les mettre en pratique dans une activité concrète.
Le projet de la Ferme des Petits Bonhommes a vu le jour en octobre 2015. On a acheté un terrain ici à Guichen, avec mon premier associé, avec cette envie de produire localement et dans les conditions les plus écologiques possibles. Nous souhaitions créer un lieu accueillant et respectueux l’environnement, capable de produire des produits de saison sains et variés. Depuis, le projet a évolué. Je suis aujourd'hui seul à la ferme, en partie, car j'ai un salarié qui m'aide deux jours par semaine.
Où peut-on acheter vos produits ?
Je suis présent sur plusieurs marchés aux alentours de Rennes (35) :
- Le lundi au marché de St-Senoux de 16h30 à 19h
- Le jeudi au marché des Halles de Guichen de 16h à 19h
- Le vendredi au marché de la gare de Guichen-Bourg des Comptes de 16h30 à 18h30
- Le samedi matin à la ferme directement, de 10h à 13h
Et si vous voulez d'autres moyens pour trouver mes légumes :) :
- À l'AMAP de l'EPI Condorcet à St-Jacques de la Lande, distribution les jeudis à l'EPI Condorcet de 17h à 19h
- Lors des groupement d'achat de Bréal-sous-Monfort, distribution les jeudis de 17h30 à 18h30
Quelles valeurs défendez-vous ?
La première qui me vient en tête et qui est une évidence pour moi est l'engagement militant et écologique. C'est au coeur de mes activités. À la ferme, on produit de la nourriture, et Enercoop produit de l'électricité. Selon moi, dans les deux cas, la production doit être la plus respectueuse possible pour notre environnement, pour nous même et les générations futures !
Quelles actions concrètes mettez-vous en place pour appliquer vos engagements et vos valeurs ?
Sur la ferme, j'essaie d'utiliser le moins possible l'électricité et de carburant. Mon utilisation est vraiment restreinte. J'essaie d'économiser l'énergie à ce niveau là. L'idéal, lorsque j'aurais mon nouveau bâtiment, serait une isolation maximale afin de diminuer le chauffage le plus possible.
Comment avez-vous connu Enercoop ? Et pourquoi ce choix ?
J'avais déjà un peu entendu parler d'Enercoop, mais c'est surtout mon premier associé qui m'a parlé de la possibilité d'adhérer à Enercoop et à son électricité 100 % renouvelable, au lancement de la ferme. Le principe d'une coopérative avec des personnes souhaitant produire, consommer et promouvoir une électricité verte a tout de suite fait sens pour moi. De plus, ayant conscience des enjeux climatiques futurs, Enercoop est le fournisseur idéal : éthique, engagé et respectueux de l'environnement. C'est pour ces raisons que nous avons fait ce choix logique et militant !
Autre chose à rajouter ?
Pour soutenir le projet, en plus d'acheter les produits de la ferme, vous pouvez en parler autour de vous, suivre nos aventures sur facebook et nous transmettre vos encouragements :)
Information importante : le 18 octobre prochain nous fêtons les 10 ans de la Ferme avec de nombreuses animations et un marché de producteurs locaux.
